Le manifestazioni e eventi di Krk

LE MANIFESTAZIONI E EVENTI DI KRK

Tradizione, passato e presente

Da diversi anni sull’isola di Veglia hanno luogo diverse manifestazioni come, ad esempio: 

Eco, etno vinofest

Manifestazione che ha luogo durante l’ultimo fine settimana di maggio a Malinska. Evento spacifico e unico e` costituito da mostra e vendita di prodotti alimentari autoctoni e di souvenir fatti a mano, oltre a un programma di intrattenimento musicale e di svago. In quell’occasione, era organizzata una serie di presentazioni, workshop pratici e lezioni a tema. Tra gli altri eventi, segnaliamo la fiera dei souvenir autoctoni e dei prodotti agricoli di tutta Croazia e il ricco programma d`intrattenimento e folclore adatto per tutte le età e interessi.

Le giornate del vino sull’isola di Veglia-Vrbnik

Immaginate una manifestazione che ha luogo ogni anno, in cui sette produttori di vino di Vrbnik, uno dell’isola di Veglia e altri di diverse regioni presentano i rispettivi vini. A differenza delle altre mete turistiche dell’isola di Veglia, Vrbnik è visitato in particolare da escursionisti, individualmente o in gruppi organizzati. Oltre alla visita del ricco patrimonio culturale, gli escursionisti non possono mancare una visita a uno dei numerosi ristoranti e trattorie dove, assieme ad un’invitante offerta gastronomica, hanno la possibilità di sorseggiare dell’ottimo vino locale, il Vrbničkoj žlahtina. Oltre al vino, sulle bancarelle troverete anche grappe fatte in casa, liquori, prosecco, olio di oliva, formaggio, tè...

Le giornate dei fichi

“Za kraj augušta smokvu va usta” (Per la fine di agosto, un fico in bocca), un evento gastronomico che ha luogo alla fine di agosto o agli inizi di settembre. Oltre alle proposte turistiche, l'obiettivo di questa manifestazione è sensibilizzare il pubblico circa la necessità di prendersi cura degli alberi di fico dell'isola e di stimolare la gente locale a rinnovare la produzione e la lavorazione di questo frutto. Nei ristoranti, alberghi e caffè, i visitatori possono assaggiare fichi freschi o secchi, dolci con i fichi e molti altri piatti con essi realizzati. 

Le giornate delle olive

Si tengono a Punat tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Durante queste giornate, viene organizzata la raccolta delle olive e la visita al frantoio; in alcuni ristoranti selezionati è possibile assaggiare piatti preparati con l’olio extravergine di alta qualità prodotto a Punat. 

Festa delle šurlice – Punat 

E’ una manifestazione gastronomica che ha luogo in luglio, con un programma ad hoc e la presentazione della pasta fatta a mano. Alcuni ristoranti di Punat prendono parte alla festa offrendo menu speciali. Consigliamo le šurlice con gli scampi, il gulasch di agnello o di manzo. Le šurlice sono, fin dall’antichità, il piatto preferito della gente locale, tant’è che, oggi, quasi ogni villaggio dell’isola di Veglia è fiero della propria ricetta originale.

“Le giornate delle šurlice di Vrbnik” – Vrbnik

All’interno della manifestazione gastronomica sopraccitata, viene organizzata una degustazione e una presentazione di šurlice in un programma che copre un’intera giornata.Così, nel mese di luglio (15.07. - 22.07.) i ristoranti e le trattorie di Vrbnik offrono piatti speciali a base di šurlice preparate in svariati modi.

“Incubatrice” del primo maggio 

La manifestazione, che dura tre giorni, si tiene a inizio maggio sulla spiaggia Plav, nella città di Veglia. Alla manifestazione partecipano giovani gruppi musicali locali, che presentano al pubblico il proprio lavoro, e artisti con le rispettive opere d’arte. Il primo e il terzo giorno si possono ascoltare diversi complessi, mentre il secondo giorno è dedicato alla presentazione delle novità in campo musicale.

Non vanno certamente dimenticate le vecchie tradizioni dell’isola di Veglia, tra le quali segnaliamo:
Razgon, festa dei pastori di Vrbnik che ha luogo la prima domenica dopo la festa di San Pietro e Paolo. È il giorno che sancisce la fine della mungitura delle pecore, che da quel momento vengono lasciate libere nei pascoli. Oltre alla vendita di formaggio fatto in casa, sono organizzati diversi workshop, un’esibizione di tosatura delle pecore e un ricco programma culturale e di intrattenimento.
Stomorina, celebrazione dei frutti della terra di Omišalj; ha luogo la vigilia della festa dell'Assunzione della Madonna. Dura tre giorni e prevede l’esposizione di immagini allegoriche dei frutti autunnali, uva e fichi, appesi a fazzoletti attorno tutta la piazza, con danze e festeggiamenti di una moltitudine di ragazzi e ragazze vestiti con i costumi tradizionali.

BIG OM - la concorrenza nella caccia ai pesci grossi

Il concorso ormai tradizionale a caccia di grandi pesci BIG OM in parallelo con la concorrenza gioco Medio chiamato PALAMIJADA riflette nell’Omišalj nel mese di settembre.
Oltre un centinaio di concorrenti nazionali ed esteri durante i due giorni nel golfo del Quarnero, Quarnero e Kvarneric partecipare alla caccia ai grossi pesci (tonno, pesce spada, cane, volpe).
Concorso parallelo si svolge nella pesca sportiva, gioco Medio o PALAMIJADA. Cattura convalidata palamita, ricciola, marlons ago, pesce spada, tonno bianco, spigole e dei denti. Alla fine del concorso seguita dalla somma delle catture totali, e premi.
BIG OM è stato avviato con lo scopo di divulgazione di pesca d'altura e arricchire l'offerta turistica dell’Omišalj comune. Anno dopo anno l'evento si arricchisce ulteriormente con nuovi contenuti e un BIG OM interessante come tutti gli sport e spettacolo di intrattenimento che attira turisti da tutta l'isola e oltre.
Con l'alta dose di adrenalina, divertimento e piacere gastronomico a BIG-OM partecipato finora quaranta gruppi da Slovenia, Germania, Italia e Croazia.

Nella maggior parte dei ristoranti dell’isola è possibile assaggiare numerose specialità fatte in casa, in base alla stagione, tra cui segnaliamo:

Le giornate degli asparagi – aprile
Le giornate dell'agnello di Veglia – aprile-giugno
Le giornate dei calamari – ottobre
Le giornate del baccalà - dicembre